Pizza bianca al salmone

INGREDIENTI
per la base

  • 400 g di farina di grano duro
  • 25 g di lievito di birra
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 50 g di olio d'oliva
  • 1/2 bicchiere di acqua tiepida
per condire
  • 200 g di salmone affumicato
  • 250 g di mozzarelle
  • 1 cucchiaio di origano
  • 20 g olio di oliva
  • sale
preparazione qui