- Lessate i piselli in acqua salata.
- Grigliate i peperoni, puliteli e tagliateli a pezzetti.
- Tagliate i pomodori a dadini, versateli in una insalatiera, aggiungete i piselli, i peperoni ed il mais.
- Preparate una salsa frullando l'olio con le noci e l'aglio, versatela nella pirofila con gli altri ingredienti e aggiungete sale e un pezzetto di peperoncino tritato se piace.
- Nel frattempo lessate la pasta con abbondante acqua salata, scolatela e versatela nell'insalatiera con le verdure.
- Aggiungete le olive tagliate a pezzettini e il basilico tritato, mescolate bene ed aggiungete un cucchiaio di salsa di soia.
- Servire fredda.
gli ingredienti sono qui
