Crespelle alla robiola e funghi

INGREDIENTI  


per le crespelle

100 g farina
2 uova
1 bicchiere e ½ di latte
sale
50 g burro


per il ripieno

400 g robiola
300 g funghi porcini

Per il condimento

1 spicchio d'aglio
½ l latte
30 g farina
30 g burro
prezzemolo tritato
½ bicchiere vino bianco
sale
pepe

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