- 250 g di biscotti secchi
- 100 g di cioccolato fondente
- 100 g di zucchero
- 100 g di nocciole sgusciate
- 30 g di burro
- 4 cucchiai di nutella
- 1 uovo
- olio d'oliva
- Tritare grossolanamente i biscotti e le nocciole e metterli in un recipiente.
- Mettere in un pentolino il cioccolato e la nutella con il burro e farli sciogliere a bagnomaria poi versarli nel recipiente con i biscotti, aggiungere l'uovo e lo zucchero e amalgamare il tutto.
- Rovesciare il composto su un foglio di alluminio unto con olio d'oliva e arrotolarlo, compattandolo con le mani e dando la forma di salame.
- Tenere in freezer almeno 3 ore.
- Affettare e servire.
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