per la pasta frolla salata
- 300 g di farina 00
- 120 g di burro freddo
- 2 tuorli d'uovo
- 1/2 cucchiaino di sale
- 300 g di cipolle
- 300 g di pomodori pelati
- 3 acciughe dissalate
- 40 g di olive verdi snocciolate
- 1 cucchiaino di capperi dissalati
- origano
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Preparazione qui