preparazione cosce di pollo al forno con le patate

  1. Pulite le cosce di pollo, lavatele e asciugatele 
  2. Disponete il pollo in una teglia salatelo, pepatelo e irroratelo con un po' di olio, cospargendolo con il burro a fiocchetti e gli aghi rosmarino.
  3. Mettete il recipiente in forno già caldo, bagnate il pollo di tanto in tanto con il sughetto di cottura e cuocetelo per 15 minuti circa, rigirandolo di tanto in tanto.
  4. Sbucciate le patate, lavatele, asciugatele e tagliatele a bastoncini poi mettetele nella teglia con il pollo, mescolate e lasciate cuocere ancora per mezz'ora.