preparazione cosce di pollo al forno con le patate
- Pulite le cosce di pollo, lavatele e asciugatele
- Disponete il pollo in una teglia salatelo, pepatelo e irroratelo con un po' di olio, cospargendolo con il burro a fiocchetti e gli aghi rosmarino.
- Mettete il recipiente in forno già caldo, bagnate il pollo di tanto in tanto con il sughetto di cottura e cuocetelo per 15 minuti circa, rigirandolo di tanto in tanto.
- Sbucciate le patate, lavatele, asciugatele e tagliatele a bastoncini poi mettetele nella teglia con il pollo, mescolate e lasciate cuocere ancora per mezz'ora.