Preparazione spaghetti con pomodorini e gamberetti

  1. Cuocete la pasta in abbondante acqua bollente salata.
  2. Lavate i pomodorini e tagliateli in 4 spicchi.
  3. In una padella saltate i gamberetti nel burro per 5 minuti, spruzzateli con qualche goccia di tabasco e di salsa worcester, unite il cognac e i pomodorini.
  4. lasciate insaporire per 2 minuti, aggiungete il sale, la panna e spegnete.
  5. Versate la pasta nella padella con il sugo, mescolate e condite con erba cipollina tritata.