Tagliatelle alle seppioline

INGREDIENTI

per la pasta

  • 300 g farina
  • 3 uova
  • sale

per il condimento

  • 450 g di seppioline
  • 250 g bietole
  • 1 cipolla
  • olio di oliva
  • peperoncino
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe