Occorrente
500 ml di vino rosso -100 g di zucchero -4 chiodi di garofano -1 stecca di cannella -1/2 limone- 1/2 arancia
|
| Sbucciate la mezza arancia e il mezzo limone. Versate in un tegame il vino rosso, aggiungete lo zucchero, la stecca di cannella, i chiodi di garofano e la buccia dell'arancia e del limone, quindi mescolate. Mettete il tegame su fuoco e fate bollire per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Fiammeggiare la superficie per fare evaporare l'alcool, quindi togliete dal fuoco e fate riposare un po'. Passate il vino attraverso il colino quindi servite ben caldo. |
