Togliere la parte verde dei porri, affettarli e rosolarli in una padella per 10 minuti con l’olio d’oliva.
Aggiungere i funghi, lasciare insaporire per 5 minuti, bagnare con il brodo, far asciugare quasi completamente, unire la panna e lasciare su fuoco per 2 minuti.
A cottura ultimata aggiungete le noci tritate e il cerfoglio.
Lessare gli spaghetti al dente e condirli con la salsa di funghi, mescolare bene e servire.
gli ingredienti sono qui
