Risotto con i frutti di bosco

INGREDIENTI

  • 350 g di riso
  • 125 g di brutti di bosco 
  • 80 g di burro
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
  • 150 ml di panna da cucina
  • 1,25 l di brodo  
  • erba cipollina
  • sale
  • pepe
    Preparazione  qui