Come lo faccio io
Occorrente
1 l di acqua-200 g di zucchero-2 limoni e mezzo scorza e succo
Grattate la scorza dei limoni e spremetene il succo.
In un pentolino fate intanto sciogliere lo zucchero nell’acqua e lasciatelo sul fuoco fino a quando sarà diventato di uno sciroppo.
A questo punto aggiungete la scorza dei limoni ed il succo, fate cuocere per 15 minuti poi versatelo in una ciotola e lasciatelo raffreddare.
Quando lo sciroppo sarà freddo mettetelo in freezer avendo cura di girarlo di tanto in tanto. Consumate il sorbetto dopo almeno 2 giorni.
