Per la pasta per cannelloni
- 250 g di farina di grano duro
- 2 uova
- 1 cucchiaio d'acqua
- 400 g di ricotta
- 500 g di funghi champignon
- 200 g di prosciutto cotto
- 80 g di parmigiano grattugiato
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 500 ml di besciamella
- olio d’oliva
- noce moscata
- sale e pepe
Preparazione qui
