Focaccia zola e noci

INGREDIENTI
 
per la base

  • 400 g di farina di grano duro
  • 25 g di lievito di birra
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 50 g di olio d'oliva
  • 1/2 bicchiere di acqua tiepida
per condire
  • 100 g di gherigli di noci spezzettati
  • 200 g di gorgonzola dolce
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva